濰坊市濰城區(qū)辦理食品認(rèn)證能通過嗎【2022新電話】
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認(rèn)證申請(qǐng)及受理

　　企業(yè)向認(rèn)證機(jī)構(gòu)提出認(rèn)證申請(qǐng)，需提供的文件資料Bao括：

(1)　企業(yè)的合法經(jīng)營(yíng)資質(zhì)文件復(fù)印件，如營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本、組織機(jī)構(gòu)代碼證副本、土地使用權(quán)證明、QS證等。當(dāng)企業(yè)不是有機(jī)產(chǎn)品的直接生產(chǎn)、加工者時(shí)，還要提交與各方簽訂的書面合同復(fù)印件。

(2)　“有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證申請(qǐng)表”“有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證基本情況**表”。這些表格是認(rèn)證機(jī)構(gòu)提供的，企業(yè)按照要求如實(shí)填寫，以便認(rèn)證機(jī)構(gòu)初步了解企業(yè)的基本情況。

(3)　承諾守法誠信，接受行政監(jiān)管部門及認(rèn)證機(jī)構(gòu)的監(jiān)督和檢查，保證提供材料真實(shí)，執(zhí)行機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)規(guī)范的聲明，這個(gè)聲明一般Bao含在“有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證申請(qǐng)表”中。

(4)　產(chǎn)地區(qū)域范圍描述，加工場(chǎng)所周邊環(huán)境描述、廠區(qū)平面圖、工藝流程圖等。

(5)　企業(yè)應(yīng)委托有資質(zhì)的監(jiān)（檢）測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)（檢）測(cè)，Bao土壤、灌溉水和加工用水等，以證明其產(chǎn)地的環(huán)境質(zhì)量狀況符合GB/T 19630《有機(jī)產(chǎn)品》的要求。有資質(zhì)的監(jiān)（檢）測(cè)機(jī)構(gòu)出具的監(jiān)（檢）測(cè)報(bào)告帶有CMA（計(jì)量認(rèn)證）、CAL（審查認(rèn)可）、CNAS（實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可）其中一個(gè)或多個(gè)標(biāo)志。

(6)　有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工規(guī)劃，Bao括對(duì)生產(chǎn)、加工環(huán)境適宜性的評(píng)價(jià)，對(duì)生產(chǎn)方式、加工工藝和流程的說明及證明材料，農(nóng)藥、肥料、食品添加劑等投人物質(zhì)的制度以及質(zhì)量保證、標(biāo)識(shí)與追溯體系建立、有機(jī)生產(chǎn)加工風(fēng)險(xiǎn)控制措施等。

(7)　本年度有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工計(jì)劃，上一年度銷量、銷額和主要銷市場(chǎng)等。

(8)　有機(jī)生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)的管理體系文件，Bao括：①生產(chǎn)單元或加工、經(jīng)營(yíng)等場(chǎng)所的位置圖；②有機(jī)生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)的管理手冊(cè)；③有機(jī)生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)向操作規(guī)程；④有機(jī)生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)的系統(tǒng)記錄。企業(yè)必須建立和實(shí)施文件化的有機(jī)產(chǎn)品管理體系，并有效運(yùn)行3個(gè)月以上。

(9)　有機(jī)轉(zhuǎn)換計(jì)劃（適用時(shí)）。

(10)　其他相關(guān)材料。

現(xiàn)場(chǎng)檢查和不符合項(xiàng)整改

　　檢查組根據(jù)檢查計(jì)劃的安排對(duì)企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。現(xiàn)場(chǎng)檢查以末次會(huì)議結(jié)束，Bao括對(duì)企業(yè)的基地、加工廠等區(qū)域的現(xiàn)場(chǎng)檢查，對(duì)管理人員和操作人員的訪問，對(duì)管理體系文件的評(píng)審，對(duì)申請(qǐng)認(rèn)證的產(chǎn)品進(jìn)行取樣送檢等。檢查組會(huì)對(duì)發(fā)現(xiàn)的不符合事實(shí)出具書面不符合項(xiàng)報(bào)告，對(duì)企業(yè)能否通過認(rèn)證僅做出推薦性意見。

　　現(xiàn)場(chǎng)檢查，企業(yè)應(yīng)對(duì)不符合項(xiàng)進(jìn)行原因分析，采取有效的糾正措施，在認(rèn)證機(jī)構(gòu)規(guī)定的期限內(nèi)向檢查組長(zhǎng)提交糾正措施的實(shí)施證據(jù)，由檢查組長(zhǎng)對(duì)企業(yè)進(jìn)行書面或現(xiàn)場(chǎng)的跟蹤驗(yàn)證（根據(jù)不符合項(xiàng)的嚴(yán)重情況，不符合項(xiàng)分一般不符合項(xiàng)和嚴(yán)重不符合項(xiàng)兩種，前者進(jìn)行書面的資料驗(yàn)證，者進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)證）。糾正措施實(shí)施的有效性經(jīng)檢查組長(zhǎng)驗(yàn)證符合要求上報(bào)認(rèn)證機(jī)構(gòu)。