【讓您避雷】臨沂莒南食品有機認證解釋下
山東創遠認證技術有限公司
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山東濟南槐蔭區觀瀾國際1棟1單元12樓
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種子和種苗要求

　　種子和種苗不能使用農藥等禁用物質處理，適合當地的生長環境，非轉基因品種，對病害有比較好的抗性。

　　使用腐熟的有機肥，禁止使用化肥和城市污水。禁止使用農藥和除草劑。

　　嚴格控制礦物質肥料的使用，防止重金屬積累。

　　使用合理的種植結構和種植制度，根據作物種植年限和土壤肥力進行輪作、間作、休耕。

儲存、運輸

　　儲存倉庫禁止放置農藥、化肥，衛生達標，有防蟲鼠措施。運輸工具也必須清理干凈。

認證準備

　　在現場檢查前，企業要做好人力資源上的儲備。企業應具備與有機生產、加工、經營規模和技術相適應的資源。應配備符合GB/T 19630《有機產品》要求的有機產品生產、加工、經營的管理者和內部檢查員。管理者和內部檢查員應參加GB/T 19630《有機產品》的培訓并保存培訓證據（如培訓證書、培訓記錄等）。企業應建立內部檢查制度，在現場檢查前至少完成一次內部檢查并保存內部檢查記錄、不符合報告及其整改材料和內部檢查報告。內部檢查應由內部檢查員來承擔。

　　在現場檢查前，認證機構確定檢查組和現場檢查時間，并得到企業的認可。檢查組對企業的管理手冊和操作規程等文件進行評審，并向企業提交文件評審報告，如有文件要求修改時，企業應予以糾正并重新提交檢查組，在現場檢查前得到再次確認。企業根據檢查組確認過的檢查計劃，并通知有關部門和人員，作好現場檢查前的準備。