檢查中，檢查組先后來到赤峰禾豐阜信源食品有限公司、內(nèi)蒙古中敖食品有限公司、內(nèi)蒙古桂柳牧業(yè)有限公司等屠宰企業(yè)，對(duì)企業(yè)屠宰場(chǎng)的待宰區(qū)、生產(chǎn)車間、檢疫檢測(cè)室等區(qū)域進(jìn)行了檢查。執(zhí)法人員聚焦畜禽購進(jìn)、屠宰加工、產(chǎn)品流向、檢疫消毒、實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)等環(huán)節(jié)，對(duì)各企業(yè)生產(chǎn)過程是否符合規(guī)范，肉品品質(zhì)檢驗(yàn)、病害產(chǎn)品無害化處理等臺(tái)帳是否完善，是否存在注水或者注入其他物質(zhì)違法行為以及屠宰場(chǎng)內(nèi)設(shè)備維護(hù)、環(huán)境衛(wèi)生等情況進(jìn)行了排查。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的有關(guān)問題，執(zhí)法人員已責(zé)令相關(guān)責(zé)任主體限期落實(shí)整改。

 

　　通過此次專項(xiàng)檢查，進(jìn)一步強(qiáng)化了敖漢旗域內(nèi)肉類食品安全，規(guī)范了肉類市場(chǎng)秩序。下一步，敖漢旗市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加強(qiáng)肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，進(jìn)一步維護(hù)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，不斷提高全社會(huì)肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)，保障肉類及其制品質(zhì)量安全，讓人民群眾吃上“放心肉”。