會上，現場觀看了云南學校食堂“臭肉事件”相關輿情視頻，并通報了云南學校食堂“臭肉事件”調查結果，進一步警示相關部門、學校時刻緊繃校園食品安全這根弦。

 

　　會議指出：要充分認識校園食品安全的重要性、全面落實校園食品安全主體責任、擔當善為做到食品安全監管與服務并舉，要按照《蕪湖市校園食品安全矛盾糾紛快速響應機制（試行）》《蕪湖市餐飲服務單位食品安全違法行為“禁止標識”規范使用指導意見》等要求做好校園食品安全工作。市教育局從教育條線對校園食品安全工作也做了進一步部署。

 

　　蕪湖職業技術學院總務處處長、四家食堂承包經營企業食品安全總監作為學校代表宣讀食品安全倡議書，從落實主體責任、加強衛生維護、加強人員管理、嚴格食材采購、強化過程管控、制止餐飲浪費、主動公示過程等七個方面開展倡議。

 

　　蕪湖各縣市區、開發區市監局、教育局分管局長，各高校、中小學、校外供餐單位食品安全總監、食品安全員共400余人參加會議。