在此次論壇活動(dòng)中，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)燕窩及膠類蛋白食品工作委員會(huì)會(huì)長(zhǎng)王強(qiáng)，新會(huì)區(qū)人民政府黨組成員、副區(qū)長(zhǎng)李志剛，新會(huì)區(qū)工商聯(lián)黨組成員及專職副主席宋爽，新會(huì)區(qū)政府辦公室副主任何其順，新會(huì)區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書(shū)記兼局長(zhǎng)、區(qū)委農(nóng)辦主任吳春明，新會(huì)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組成員兼副局長(zhǎng)李衛(wèi)紅，新會(huì)區(qū)委組織部原三級(jí)調(diào)研員及新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)鏈黨委副書(shū)記陳溢利，新會(huì)區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局二級(jí)科員潘華金，新會(huì)區(qū)雙水鎮(zhèn)黨委副書(shū)記兼鎮(zhèn)長(zhǎng)梁朝歡，副鎮(zhèn)長(zhǎng)李玄光，新會(huì)區(qū)崖門(mén)鎮(zhèn)黨委書(shū)記練慶銘，副書(shū)記曾偉莊，以及來(lái)自浙江大學(xué)國(guó)際茶學(xué)聯(lián)合研究中心、浙江省茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、普洱雜志社、中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊、興茶傳媒、江門(mén)市廣播電視臺(tái)活動(dòng)策劃中心等相關(guān)政府部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)協(xié)會(huì)代表、專家學(xué)者嘉賓和企業(yè)代表300余人共同出席并參與活動(dòng)。

 

　　在致辭中，王強(qiáng)指出，近年來(lái)，諸如燕窩、蟲(chóng)草、陳皮、石斛、人參、海參及膠類蛋白等一系列特色食品產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，已成為食品工業(yè)界及社會(huì)各界廣泛關(guān)注的焦點(diǎn)。這些食品在醫(yī)食同源及食養(yǎng)健康產(chǎn)品領(lǐng)域所扮演的角色日益重要，傳統(tǒng)食材的現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型為廣大消費(fèi)者提供了更為豐富多樣的選擇及可能性。新會(huì)陳皮名譽(yù)國(guó)內(nèi)外，作為最具標(biāo)志性的特色產(chǎn)業(yè)基地，新會(huì)陳皮所在地同時(shí)也是國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，充分展現(xiàn)了其陳皮產(chǎn)業(yè)鏈的持續(xù)拓展，并實(shí)現(xiàn)了第一產(chǎn)業(yè)、第二產(chǎn)業(yè)及第三產(chǎn)業(yè)的深度融合。

 

　　王強(qiáng)著重強(qiáng)調(diào)，為推動(dòng)新會(huì)有機(jī)陳皮產(chǎn)業(yè)鏈實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，首要任務(wù)是不斷深化對(duì)新會(huì)陳皮等傳統(tǒng)食材的研究與開(kāi)發(fā)工作，深入挖掘其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、藥用價(jià)值及食用功能，以推動(dòng)其在現(xiàn)代食品工業(yè)中的廣泛應(yīng)用。其次，傳統(tǒng)食品科技創(chuàng)新應(yīng)致力于將科研成果有效轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，創(chuàng)造更多就業(yè)機(jī)會(huì)及創(chuàng)業(yè)機(jī)遇，進(jìn)一步激發(fā)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的活力。再者，應(yīng)加大科技產(chǎn)業(yè)化及市場(chǎng)需求應(yīng)用的培育力度，促進(jìn)產(chǎn)品技術(shù)及研發(fā)創(chuàng)新的突破性成果，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展及市場(chǎng)消費(fèi)提供更為多元化的選擇。此外，加速培養(yǎng)高水平人才至關(guān)重要，特別是在前沿產(chǎn)品擴(kuò)展研發(fā)及消費(fèi)體驗(yàn)指導(dǎo)方面，確保產(chǎn)業(yè)鏈上的每位從業(yè)者均具備專業(yè)性及健康管理服務(wù)技能，并在加強(qiáng)品牌建設(shè)方面狠下功夫，以提升新會(huì)陳皮等傳統(tǒng)食材的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

 

　　新會(huì)區(qū)人民政府黨組成員、副區(qū)長(zhǎng)李志剛在講話中說(shuō)到，新會(huì)陳皮全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值從2011年不足3億元增長(zhǎng)至2023年的230億元，取得了跨越式發(fā)展。2022、2023年，新會(huì)陳皮連續(xù)登頂“中國(guó)區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)品牌影響力指數(shù)”排行榜，今年，新會(huì)區(qū)獲授“中國(guó)陳皮之都·新會(huì)”稱號(hào)，開(kāi)啟了全新的發(fā)展征程。此外，他還高度贊揚(yáng)了泓達(dá)堂在新會(huì)陳皮文化上不遺余力地推廣，帶動(dòng)了新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展，也歡迎大家繼續(xù)關(guān)注新會(huì)陳皮，投資新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)。

 

　　新會(huì)區(qū)雙水鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)李玄光在發(fā)言中強(qiáng)調(diào)，新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)作為該地區(qū)的特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，對(duì)推動(dòng)鄉(xiāng)村振興和促進(jìn)民眾富裕發(fā)揮了顯著的積極作用。今年，新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值已接近300億，展望未來(lái)，在各方的支持下，預(yù)計(jì)產(chǎn)值將突破500億大關(guān)。他高度評(píng)價(jià)了泓達(dá)堂在促進(jìn)新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展方面所作出的貢獻(xiàn)和努力，作為廣東省的重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，在新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)中扮演著舉足輕重的角色，從有機(jī)種植到有機(jī)加工，它樹(shù)立了行業(yè)典范。期望能繼續(xù)發(fā)揮其作為行業(yè)龍頭的引領(lǐng)作用，進(jìn)一步強(qiáng)化在有機(jī)領(lǐng)域的領(lǐng)先地位，提升有機(jī)陳皮的市場(chǎng)價(jià)值，并推動(dòng)新會(huì)陳皮走向更廣闊的市場(chǎng)，創(chuàng)造更加卓越的成就。

 

　　泓達(dá)堂陳皮茶業(yè)有限公司創(chuàng)始人廖長(zhǎng)亮先生進(jìn)一步闡述了公司未來(lái)的發(fā)展藍(lán)圖，他圍繞泓達(dá)堂獨(dú)特的龍舟文化、品牌的核心價(jià)值以及全產(chǎn)業(yè)鏈布局的優(yōu)勢(shì)，進(jìn)行了深入而精彩的分享。廖長(zhǎng)亮先生表示，新會(huì)這片曾經(jīng)不起眼的小陳皮，如今已經(jīng)發(fā)展成了一個(gè)龐大的產(chǎn)業(yè)。他強(qiáng)調(diào)公司將持續(xù)完善全產(chǎn)業(yè)鏈的布局。在研發(fā)體系方面，公司將不斷推陳出新，研發(fā)出更多符合市場(chǎng)需求的高品質(zhì)陳皮產(chǎn)品。在生產(chǎn)體系方面，公司將嚴(yán)格把控生產(chǎn)流程，確保每一片陳皮的品質(zhì)都達(dá)到最高標(biāo)準(zhǔn)。在品控體系方面，公司將建立更加完善的質(zhì)量監(jiān)控機(jī)制，確保消費(fèi)者能夠享受到最優(yōu)質(zhì)的陳皮產(chǎn)品。同時(shí)他還提到，公司在倉(cāng)儲(chǔ)體系方面也將進(jìn)行優(yōu)化升級(jí)，以確保陳皮的儲(chǔ)存條件達(dá)到最佳，從而保持其最佳的品質(zhì)和口感。在營(yíng)銷體系方面，公司將采取多元化的營(yíng)銷策略，通過(guò)線上線下的渠道，將地道的新會(huì)陳皮傳播到全世界，讓更多的人了解并享受到新會(huì)陳皮的獨(dú)特魅力。

 

　　在論壇對(duì)話環(huán)節(jié)，潘華金、廖長(zhǎng)亮、夏琛，中綠國(guó)證（北京）認(rèn)證中心有限公司廣州分公司主任江曉輝，杭州英仕利生物科技有限公司董事長(zhǎng)、中山大學(xué)預(yù)防醫(yī)學(xué)研究所副所長(zhǎng)蔣卓勤教授，廣州中醫(yī)藥大學(xué)溫偉強(qiáng)教授等圍繞有機(jī)陳皮領(lǐng)域的現(xiàn)狀、機(jī)遇、挑戰(zhàn)與未來(lái)，展開(kāi)了深度對(duì)話與思想碰撞。他們?yōu)閰?huì)者帶來(lái)了前沿視角與獨(dú)到見(jiàn)解，共同探討了新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新趨勢(shì)、新機(jī)遇，并為新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)建言獻(xiàn)策。

 

　　論壇會(huì)活動(dòng)期間，與會(huì)嘉賓參觀了泓達(dá)堂天馬168圈枝莊園和梅岡沙有機(jī)莊園。11月的柑園披上了一層金黃色的外衣，柑樹(shù)上掛滿了圓潤(rùn)的二紅柑果，呈現(xiàn)出一派豐收的盛況。嘉賓們親眼見(jiàn)證了柑園的生態(tài)環(huán)境，以及新會(huì)人民在有機(jī)種植柑園方面的不懈努力和持續(xù)投入和創(chuàng)新。正是這種規(guī)范化的有機(jī)種植體系和對(duì)種植標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)格遵守，確保了陳皮產(chǎn)品的卓越品質(zhì)。在生產(chǎn)車間，觀看了智能清洗線、開(kāi)皮、陽(yáng)光曬棚、產(chǎn)品包裝、生態(tài)干倉(cāng)等生產(chǎn)和倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)，領(lǐng)略了在標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、智能化方面所取得的顯著成就。通過(guò)論壇和參觀，嘉賓們堅(jiān)信，新會(huì)陳皮這個(gè)傳統(tǒng)特色產(chǎn)品領(lǐng)域，在未來(lái)充滿了無(wú)限的希望和機(jī)遇。