中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步強化校園食品安全，近日，河北省棗強縣市場監(jiān)督管理局圍繞“校園餐”問題開
展集中整治，對全縣學(xué)校食堂進(jìn)行再“體檢”。

執(zhí)法人員重點對幼兒園和中小學(xué)食堂、承包經(jīng)營企業(yè)、大宗食品供應(yīng)商食品安全主體責(zé)任是否落實、食品安全
管理制度是否健全、是否開展“日管控、周排查、月調(diào)度”制度、是否執(zhí)行信息公示制度、是否開展食品安全培訓(xùn)、
是否使用銷售過期食品或不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的食品等監(jiān)督檢查。同時，督促指導(dǎo)學(xué)校食堂認(rèn)真落實食品安全
主體責(zé)任，定期開展食品安全風(fēng)險隱患自查自糾，細(xì)致做好食品原料采購查驗、庫存食品檢查清理、環(huán)境衛(wèi)生清潔、
人員健康管理、餐飲具及加工用具清洗消毒等工作，確保廣大師生吃的安心、放心。

截至目前，執(zhí)法人員排查幼兒園及學(xué)校食堂70家，大宗食材供貨商35家，發(fā)現(xiàn)隱患問題26個，已全部整改。棗強
縣市場監(jiān)督管理局將進(jìn)一步加大與縣教育局等相關(guān)部門綜合協(xié)調(diào)力度，建立校園食品安全長效機制，堅持日常排查、
重要時段集中排查相結(jié)合方式，持續(xù)提升校園食品安全水平，筑牢師生飲食安全防線。（來源：衡水市場監(jiān)管）