食品有機(jī)認(rèn)證流程包括：1. 申請?zhí)峤唬ㄆ髽I(yè)資質(zhì)、生產(chǎn)計劃）；2. 初審與現(xiàn)場檢查（3-6個月，核驗生產(chǎn)環(huán)境、原料來源）；3. 整改不符合項；4. 頒發(fā)證書（有效期1年）；5. 年度復(fù)審。
核心要求：
生產(chǎn)體系需通過2-3年轉(zhuǎn)換期，禁用化學(xué)農(nóng)藥/化肥/轉(zhuǎn)基因技術(shù)
原料有機(jī)比例≥95%，保留完整生產(chǎn)記錄（至少5年）
生產(chǎn)基地需設(shè)置隔離緩沖帶，土壤/水質(zhì)/空氣符合國 家標(biāo)準(zhǔn)
加工過程禁止輻照處理，包裝材料不得污染產(chǎn)品
預(yù)算構(gòu)成：
• 認(rèn)證費：國 內(nèi)機(jī)構(gòu)1-3萬元/年，國際認(rèn)證（如USDA、EU）3-8萬元/年
• 環(huán)境檢測：5000-15000元（土壤/水質(zhì)/重金屬等）
• 咨詢輔導(dǎo)：1-2萬元（首次認(rèn)證企業(yè)）
• 年維護(hù)成本：約占總銷售額3-5%
總成本約3-10萬元，視生產(chǎn)規(guī)模及認(rèn)證范圍而定。
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