一、前期工作情況

 

　　近年來，市場監管、農業農村等部門積極支持公安縣大力發展牛肉產業，在肉牛養殖、屠宰加工、餐飲服務、品牌運營等全產業鏈建設方面取得明顯成效。

 

　　（一）支持籌建省級質檢中心。省市場監管局積極支持公安縣籌建省牛肉產品質檢中心，2023年組織專家到公安縣相關企業及公共檢驗檢測中心，進行產業及檢驗檢測能力建設調研。2024年開展牛肉產品省級質檢中心籌建論證，并發文批準公安縣公共檢驗檢測中心籌建“湖北省牛肉產品質量檢驗檢測中心”，籌建期限為18個月，按計劃今年8月完成建設。目前，公安縣公共檢驗檢測中心已基本完成相關能力建設任務，擬于近期申請驗收。

 

　　（二）全力支持牛肉產業高質量發展。省農業農村廳高度重視公安縣肉牛產業發展，2023年9月，專門向公安縣人民政府復函，加強技術指導和服務，支持牛肉產品質量檢測平臺建設，促進“公安牛肉”產業發展。積極爭取項目支持，2022年爭取中央財政資金700萬元支持公安縣實施肉牛肉羊增量提質項目，采取“先建后補”的方式，支持公安縣肉牛養殖場（戶）、家庭牧場和專業合作社等經營主體通過開展人工種草、改良草山草坡，提供更多優質飼草；擴大牛羊養殖規模，提升養殖場基礎設施條件和標準化生產水平，促進種養結合農牧循環發展；培育產業融合發展主體，打造地方特色優勢肉牛產業。強化質量安全監管，深入開展“治違禁 控藥殘 促提升”等行動，強化監督抽查和風險監測，加大違法案件查處，全省農產品質量安全水平持續保持穩定向好態勢。

 

　　（三）組織開展牛肉品牌宣傳推介活動。支持公安牛肉品牌發展，提升“公安牛肉”品牌知名度。2024年，省農業農村廳組織舉辦湖北優質農產品電商直播大賽，公安牛肉、牛三鮮火鍋等十個產品獲得“大賽熱銷產品”稱號。以“楚味之源·荊津有味”為主題，在湖北省優質農產品展銷中心開展荊州優質農產品活動周，公安牛肉協會與武商集團簽訂購銷合同，湖北東南醇清真牛肉食品有限公司等企業與3家采購商達成采購協議約8000萬元，電商直播帶貨約2萬元，線上線下場館銷售約18萬元。組織公安牛肉品牌企業參加2025湖北優質農產品品牌北京推介活動，湖北東南醇清真牛肉食品有限公司、公安縣糧倉人家餐飲管理有限公司2家企業與北京新發地市場的采購商、渠道商達成合作意向。

 

　　二、下一步工作打算

 

　　（一）加快質檢中心建設進程。及時了解公安縣公檢中心的建設進度情況，指導其及時申請驗收。按照《湖北省省級質檢中心籌建驗收程序》，組織專家組進行驗收，加快建成省牛肉產品質檢中心。

 

　　（二）加強產業發展技術指導。組織專家技術團隊，加強對公安縣肉牛良種推廣、科學養殖、飼草（料）供應、屠宰加工、疫病防控等技術指導，持續提升產業標準化生產水平。

 

　　（三）強化品牌打造和宣傳力度。積極爭取相關產業發展資金，支持“公安牛肉”全產業發展。通過湖北省農展館和湖北優質農產品系列產銷對接活動，加強對“公安牛肉”品牌宣傳，提升品牌知名度和影響力。

 

　　（四）大力培育產業鏈龍頭企業。深入落實省委省政府《關于培育壯大農業產業化龍頭企業的意見》，指導培育壯大龍頭企業和加快產業鏈、供應鏈建設，促進肉牛產業高質量發展。

 

　　湖北省市場監督管理局

 

　　2025年7月18日