海底撈不能單點(diǎn)清水鍋，要求必須點(diǎn)鍋底，客服：有網(wǎng)友曝出海底撈已經(jīng)不能點(diǎn)4個(gè)清水鍋了，必須點(diǎn)一個(gè)鍋底。 海底撈全國(guó)客服，客服稱必須付費(fèi)點(diǎn)一個(gè)鍋底，否則不能下單，且不能自帶鍋底。禁止單點(diǎn)清水鍋是今年的新規(guī)定，在全國(guó)門店統(tǒng)一執(zhí)行。
海底撈上海某門店店員表示，單點(diǎn)清水鍋的顧客還是很少的，但確實(shí)有顧客吃一頓火鍋只花了幾塊錢。
延伸報(bào)道：
海底撈禁止自帶菜？記者致電，門店回應(yīng)！
2023年2月，有網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)海底撈不讓自帶食物了。
深圳新聞網(wǎng)記者致電海底撈店工作人員。工作人員表示：酒水飲料可以自帶，出于食材管理和用餐安全考慮，門店謝絕自帶食材。
社交平臺(tái)上的網(wǎng)友發(fā)帖截圖
據(jù)悉，海底撈自帶菜服務(wù)于2017年底推出，其目的是為了讓顧客能夠在海底撈吃到自己想吃的，得到更好的用餐體驗(yàn)。此舉曾得到普遍好評(píng)，消費(fèi)者紛紛點(diǎn)贊海底撈大氣敞亮。
在過(guò)去三年，海底撈的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)有所下滑。海底撈2021年年報(bào)披露：2021年海底撈實(shí)現(xiàn)收入411.1億元，同比增長(zhǎng)43.7%；虧損41.6億元。2022年中期業(yè)績(jī)公告則顯示：2022年上半年海底撈營(yíng)業(yè)收入總額為167.64億元，同比下降16.6%。
此前，海底撈曾發(fā)布官方通知，決定在2021年12月31日前逐步關(guān)停300家左右客流量相對(duì)較低及經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)不如預(yù)期的海底撈門店。其中部分門店將暫時(shí)休整、擇機(jī)重開，休整周期最長(zhǎng)不超過(guò)兩年。
