此次監(jiān)督抽查考核依據(jù)市場監(jiān)管總局發(fā)布的《企業(yè)食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核指南》《企業(yè)食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核大綱》等有關(guān)要求，采取現(xiàn)場機(jī)考的方式，抽查食品安全管理人員綜合知識(shí)掌握和應(yīng)用情況。考試實(shí)行百分制，內(nèi)容涵蓋食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章、規(guī)范性文件和標(biāo)準(zhǔn)、專業(yè)技術(shù)知識(shí)，以及食品安全總監(jiān)、食品安全員的職責(zé)，履行食品安全管理責(zé)任，落實(shí)風(fēng)險(xiǎn)防控措施能力等方面。對抽考合格人員，將統(tǒng)一發(fā)放監(jiān)督抽考合格證；對未參加抽考或考試不合格的，將開展集中培訓(xùn)考核。

 

　　下一步，天水市市場監(jiān)管局將持續(xù)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，加大日常監(jiān)督檢查和安全教育培訓(xùn)力度，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營單位全面落實(shí)安全主體責(zé)任，強(qiáng)化食品安全總監(jiān)、食品安全員等從業(yè)人員管理培訓(xùn)，進(jìn)一步提升食品安全管理能力水平，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

 

　　信息來源

 

　　食品協(xié)調(diào)科