匈牙利與中國雖然遠隔千山萬水，但無論文化、語言還是美食，兩國間都有著諸多美妙的緣分。在中國生活了10年的匈牙利友人帝漢尼，就見證了中匈兩國之間的諸多緣分。

　　初見帝漢尼是在匈牙利文化中心（天津分中心），他正通過電話和匈牙利博物館洽談對接舉辦第二場匈牙利文化展的事。

　　帝漢尼：“2月份這邊已經(jīng)辦了一個文化展，我這一次也是打算進下一批的文化產(chǎn)品，跟匈牙利的博物館聯(lián)系了，目前這兩天一直在談到底哪些展品要發(fā)過來。”

　　帝漢尼展示匈牙利傳統(tǒng)手工刺繡的工藝品

　　匈牙利文化中心（天津分中心）的辦公地點就在帝漢尼開的紅酒坊。這棟歐式建筑坐落于天津小白樓附近，距離海河不遠。出生于布達佩斯的帝漢尼，平時非常喜歡在海河邊散散步，吹吹風(fēng)，他說在這里，看海河流淌著浮光躍金，總讓他想起故鄉(xiāng)的多瑙河。當初選擇來到天津讀書生活，就好像是緣分的指引。

　　在海河邊吹風(fēng)的帝漢尼

　　今年是帝漢尼來到天津的第十個年頭。每天清晨，他都會到樓下買天津的特色早餐鍋巴菜、煎餅馃子、豆?jié){給家人。與攤主交流時，一口流利的天津味兒普通話，讓人很難想象，剛到中國時的他居然一句中文都不會。

　　帝漢尼：“現(xiàn)在我中文還可以了，但是10年之前我嘛都不會說。”

　　帝漢尼在買早餐。他說鍋巴菜、煎餅馃子是天津特色，很多外地人來天津會專門排隊來買

　　帝漢尼告訴記者，匈牙利人經(jīng)常自稱是“最西邊的東方國家”，所以他對遙遠的東方大國充滿了好奇。選擇到中國讀書，是想親自來看看這個充滿希望和活力的國家。

　　通過努力，2014年帝漢尼來到天津大學(xué)攻讀環(huán)境工程碩士學(xué)位。2015年，匈牙利成為首個同中國簽署共建“一帶一路”政府間合作文件的歐洲國家，當時還在天津大學(xué)讀研究生的帝漢尼感到非常振奮。

　　帝漢尼（左二）與同學(xué)在天津大學(xué)的合影

　　他回憶道：“15年時，匈牙利加入了共建‘一帶一路’倡議，當時我覺得，我的選擇是非常不錯的，來中國是對的。”

　　畢業(yè)后，帝漢尼在天津開了一家匈牙利紅酒坊，當被問到為什么選擇經(jīng)營紅酒生意時，帝漢尼說，來自匈牙利的美酒與中國的美食可以碰撞出新鮮而獨特的美味。

　　帝漢尼說中國的煎餃與匈牙利的白葡萄酒是絕配

　　帝漢尼開心地和我們分享他的美食體驗：“涮羊肉吃燒烤，我會就著紅酒，口感非常非常不錯。如果我吃海鮮或者餃子，我會搭配白葡萄酒，也是蠻好的。中國與匈牙利的飲食很多相似之處，我們都喜歡吃辣，也喜歡燉菜，所以我覺得從飲食入手，會很好。”

　　和羹之美，在于合異。在帝漢尼看來，匈牙利與中國在文化上本來就很親近，從李斯特的鋼琴曲到鄔達克在上海的建筑樓，再到裴多菲膾炙人口的抒情詩，這些跨越時空的淵源增進了雙方的感情。

　　帝漢尼展示中文版《裴多菲愛情詩選》

　　帝漢尼說，中國是一個兼容并蓄，海納百川的國家，自古就與西方有著豐富的合作與交流；而匈牙利作為東西方文化交匯之地，也將這樣的交流，在西方的底色上勾勒出東方的美學(xué)意境。

　　帝漢尼：“中國的瓷器，全世界都知道是最好的，其實我們匈牙利的瓷器在歐洲皇室也很受歡迎。這是古代絲綢之路的交流帶來的，通過絲綢之路，中國的瓷器進入了歐洲，進入了匈牙利，然后我們匈牙利就開始做了。這樣一個小小的一個瓷器，就證明了我們之間的距離沒那么遠，也沒那么陌生，很久很久之前，我們就已經(jīng)連接在一起了。貿(mào)易交流、人文交流一直到現(xiàn)在都有。”

　　帝漢尼展示匈牙利瓷器

　　近年來，共建“一帶一路”倡議與匈牙利“向東開放”戰(zhàn)略對接更加緊密，推動中匈兩國貿(mào)易、投資等領(lǐng)域務(wù)實合作不斷提質(zhì)升級。帝漢尼說，特別是隨著中歐班列班次的不斷增多，自己的事業(yè)也迸發(fā)出了蓬勃生機。

　　帝漢尼：“以前我的進出口貿(mào)易大多走海運，但是最近都是中歐班列，因為鐵路不僅快，價格也實惠，客戶也更滿意，因為大家很快能收到產(chǎn)品，不用等一兩個月，兩三個星期就收到了，還有就是安全。現(xiàn)在我的生意很好，隨著中國不斷地對外開放，我們店里的人均消費金額也是前幾年的兩三倍，所以我也計劃進口一些匈牙利的牛肉、鵝肝、糧食到中國，包括一些我們匈牙利的瓷器。”

　　帝漢尼舉辦的匈牙利文化展的部分展品

　　帝漢尼對這些年匈中兩國各領(lǐng)域的合作成果如數(shù)家珍，從匈賽鐵路到匈中雙語學(xué)校，從中國對匈牙利直接投資占外國對匈直接投資總額的58%，到匈牙利連續(xù)多年成為中國在中東歐地區(qū)的第一投資目的國，帝漢尼再次感嘆自己十年前做出的選擇。

　　帝漢尼：“我總感嘆當年，也就是10年前的選擇特別對，這是一種緣分，真的，說實話我很開心選擇來中國，然后留在了這里，所以我現(xiàn)在才有了自己的家庭和事業(yè)。我很滿意自己現(xiàn)在的狀態(tài)，每一天都充滿了力量和方向，這個方向就是增進我們兩國的文化交流。”

　　帝漢尼很高興看到了中匈關(guān)系在 “黃金航道”上的揚帆起航，他說，未來兩國友誼巨輪必將暢行萬里，駛向更燦爛美好的明天。

　　記者｜莊媛心　葛大鵬