蚌埠市市場監(jiān)管局開展“陪餐式”學校食品安全督查
時間:2025-02-17 13:30 來源:蚌埠市場監(jiān)管微信號
為切實保障春季開學期間廣大師生飲食安全,2月14日,蚌埠市市場監(jiān)管局黨組書記、局長張吉超帶隊開展“陪餐式”督查,到龍子湖區(qū)湯河路學校檢查食品安全情況并自費陪餐。市市場監(jiān)管局餐飲監(jiān)管科有關(guān)負責人參加督查,龍子湖區(qū)教育局、市場監(jiān)管局分管負責同志陪同督查。


陪餐前,一行人在學校食堂聽取了學校主要負責人有關(guān)工作情況介紹,實地查看了設(shè)備設(shè)施配備使用、環(huán)境衛(wèi)生、食品加工、從業(yè)人員管理及服務(wù)工作等情況。陪餐時,在食堂與師生“同桌同菜同價”就餐,并對菜品的外觀、口味、質(zhì)量等進行評價,指導學校進一步加強管理,提升食品安全保障水平。
食品安全無小事,監(jiān)管責任重如山。下一步,市市場監(jiān)管局將繼續(xù)開展“陪餐式”督查活動,零距離聽取師生的意見建議,指導學校嚴格落實食品安全主體責任,全力為在校師生“舌尖上的安全”保駕護航。