吳興區(qū)局查處某烘焙工坊超范圍使用食品添加劑的食品案

 

　　2025年1月17日，吳興區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)投訴舉報(bào)線索對(duì)某食品小作坊進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)的“斑斕鳳梨奶酪奶酥米面包”中使用了“植物炭黑”食品添加劑，不符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760—2014）中關(guān)于“植物炭黑”使用范圍的規(guī)定。現(xiàn)場(chǎng)查獲“植物炭黑”食品添加劑一罐及使用登記表。當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（四）項(xiàng)的規(guī)定，2025年4月11日，吳興區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)當(dāng)事人處罰款3000元。

 

　　2025年3月28日，德清縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法檢查發(fā)現(xiàn)，姚某在德清縣新安鎮(zhèn)無(wú)證照從事米粉加工，執(zhí)法人員責(zé)令其立即停止違法行為并整改。4月3日復(fù)查時(shí)發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人仍在無(wú)照經(jīng)營(yíng)。經(jīng)查明，當(dāng)事人雇傭員工兩名，加工場(chǎng)所面積約80平方米，生產(chǎn)加工設(shè)備及原料大米、淀粉若干，自2025年3月1日起，在未辦理市場(chǎng)主體登記以及食品小作坊登記證的情況下，姚某從事米粉加工并對(duì)外銷售。當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國(guó)市場(chǎng)主體登記管理?xiàng)l例》第三條第一款、《浙江省食品小作坊小餐飲店小食雜店和食品攤販管理規(guī)定》第九條第一款的規(guī)定，2025年4月29日，德清縣市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)當(dāng)事人處罰款1萬(wàn)元。

 

 

　　2025年4月，長(zhǎng)興縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員根據(jù)前期摸排線索，對(duì)某食品商行進(jìn)行監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)該食品商行門(mén)口張貼“牙簽驢肉”“驢扇骨”及“驢肉片”等字樣宣傳內(nèi)容，其負(fù)責(zé)人稱銷售的鮮肉為“驢肉”。經(jīng)執(zhí)法人員抽樣檢測(cè)，上述涉案肉類實(shí)為馬肉。至案發(fā)，當(dāng)事人涉案產(chǎn)品貨值達(dá)9萬(wàn)余元。當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（六）項(xiàng)的規(guī)定，因涉嫌犯罪，長(zhǎng)興縣市場(chǎng)監(jiān)管局依法將該案件移送長(zhǎng)興縣公安局處理。

 

 

　　2025年1月13日，安吉縣市場(chǎng)監(jiān)管局依舉報(bào)對(duì)某蛋糕店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，發(fā)現(xiàn)該店貨架上有6罐“瑞斯比利”控糖小玉餅干，其中2罐生產(chǎn)日期疑似被篡改。經(jīng)查，涉案餅干系當(dāng)事人從合肥市某商貿(mào)有限公司購(gòu)進(jìn)，當(dāng)事人承認(rèn)因遺失部分原廠標(biāo)簽，為減少損耗，擅自將上架日期標(biāo)注為生產(chǎn)日期。當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（十）項(xiàng)的規(guī)定，2025年4月11日，安吉縣市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)當(dāng)事人處罰款1萬(wàn)元。

 

　　消息來(lái)源：市局食品流通處、行政執(zhí)法隊(duì)