銀川市市場監(jiān)督管理局科學(xué)賦能 深化食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管
時(shí)間:2025-06-26 08:53 來源:銀川市市場監(jiān)督管理局微信號 原文:
銀川市市場監(jiān)督管理局聚焦食用農(nóng)產(chǎn)品安全治理難題,創(chuàng)新構(gòu)建“分類管控、數(shù)字賦能、閉環(huán)處置”監(jiān)管體系,通過打造準(zhǔn)入管理鏈、閉環(huán)追溯鏈、風(fēng)險(xiǎn)防控鏈,實(shí)現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品全鏈條精準(zhǔn)治理。


一是實(shí)施分級分類管理,把好市場準(zhǔn)入“第一關(guān)”。壓實(shí)市場開辦者和食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者主體責(zé)任,督促市場方與入場銷售者簽訂食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)議,并嚴(yán)格落實(shí)入場查驗(yàn)及索證索票管理,全面規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營行為。指導(dǎo)寧夏四季鮮農(nóng)產(chǎn)品綜合批發(fā)市場實(shí)行“資質(zhì)優(yōu)檢”與“全面快檢”并行的雙軌管理模式。對持有承諾達(dá)標(biāo)合格證或檢驗(yàn)報(bào)告的食用農(nóng)產(chǎn)品,開辟“綠色通道”,核驗(yàn)資質(zhì)后快速入場,實(shí)現(xiàn)“即檢即入”;對無合格證明的產(chǎn)品,嚴(yán)格執(zhí)行“產(chǎn)地報(bào)備—留樣進(jìn)場—快速檢測—APP送達(dá)結(jié)果”全覆蓋快檢,檢測合格后方允許銷售。
二是構(gòu)建閉環(huán)處置鏈條,筑牢風(fēng)險(xiǎn)防控“防火墻”。指導(dǎo)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建立“快檢篩查—抽樣復(fù)檢—聯(lián)動處置—結(jié)果反饋”全閉環(huán)管理機(jī)制。對快檢存疑的食用農(nóng)產(chǎn)品由檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)實(shí)施抽樣送檢,結(jié)論不合格的食用農(nóng)產(chǎn)品,第一時(shí)間報(bào)送相關(guān)信息至市場監(jiān)管部門,小批量食用農(nóng)產(chǎn)品由市場開辦方監(jiān)督當(dāng)場無害化處理,大批量食用農(nóng)產(chǎn)品則啟動產(chǎn)地溯源召回制度,確保“問題產(chǎn)品不流通、風(fēng)險(xiǎn)隱患全清零”。2025年以來督促、指導(dǎo)寧夏四季鮮果品蔬菜批發(fā)市場有限公司、寧夏新世紀(jì)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈批發(fā)市場有限公司等4家食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場開展食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測 56766件,發(fā)現(xiàn)陽性樣品6件,下架召回并依法依規(guī)處置不合格農(nóng)產(chǎn)品11090.50千克。
三是深化檢管融合機(jī)制,提升科學(xué)監(jiān)管“硬實(shí)力”。圍繞“米袋子”“菜籃子”“肉案子”“果盤子”等重點(diǎn)民生領(lǐng)域,聚焦食品安全重點(diǎn)、難點(diǎn)問題,靶向發(fā)力,堅(jiān)持檢管結(jié)合,制發(fā)《2025年銀川市食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施方案》,為風(fēng)險(xiǎn)研判提供堅(jiān)實(shí)技術(shù)支撐,推動食品安全風(fēng)險(xiǎn)快速聯(lián)動、快速反應(yīng)、快速處置。2025年銀川市本級食品農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督計(jì)劃抽檢4500批次,目前已抽檢1284批次,其余批次正在有序進(jìn)行。
下一步銀川市市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加強(qiáng)重點(diǎn)問題食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營監(jiān)管,壓實(shí)市場開辦方和食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者主體責(zé)任,并結(jié)合本級食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢工作,加大對市場銷售的“12+2”個(gè)重點(diǎn)問題食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢力度,做好抽檢不合格食用農(nóng)產(chǎn)品核查處置工作。