定遠縣三舉措提升食品安全風險監測能力
時間:2025-07-15 09:00 來源:定遠市場監管微信號 原文:
定遠縣堅持問題導向,以提升食品抽檢監測能力為重點,以防范化解食品安全風險為目標,扎實開展食品抽檢監測工作,不斷提升群眾食品安全滿意度,助推轄區食品安全水平顯著提升和區域食品產業健康發展。


整合力量強隊伍。成立食品安全風險綜合治理專班,形成“一把手”負總責、分管領導具體抓、相關股所隊協同推進的“三級責任”工作格局,整合專職抽樣、風險研判、核查辦案、風險控制四支隊伍,探索由“監管人員+技術顧問+檢測公司人員”組成的食品抽檢“1+1+1”工作模式,進一步優化力量配置。
協調聯動促提升。明確目標任務、檢查依據、執法分工,按照股所隊“能聯盡聯、協同檢查”原則,科學調配,整合監管資源,進一步發揮職能股室專業指導、基層所屬地綜合監管、執法大隊專職辦案優勢,形成“一盤棋”工作合力。建立健全抽樣檢驗與核查處置銜接配合機制,專職執法人員開展食品抽檢、數據報送及核查處置工作,有效提升核查處置工作效能,推動“抽、檢、研、處”一體化工作持續提升。
靶向抽檢提實效。深入分析近年來食品安全抽檢監測數據,結合當前正在開展的農村假劣食品、制售假劣肉制品等專項整治,緊盯重點環節、重點品種、重點區域,發掘潛在的食品安全風險隱患,科學安排食品安全抽檢頻次、抽檢品種和項目。堅持專項抽檢與常規性抽檢相結合,加大不合格‘
食品生產企業的跟蹤抽檢力度、核查處置力度。目前,已抽檢食品1025批次,不合格26批次。