韓國(guó)修訂食品等暫行標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)格認(rèn)可標(biāo)準(zhǔn)
時(shí)間:2025-06-25 08:11 來(lái)源:廈門技術(shù)性貿(mào)易措施信息網(wǎng) 原文:
2025年6月18日,韓國(guó)食藥部(MFDS)發(fā)布2025-277號(hào)公告,擬修訂《食品等暫行標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)格認(rèn)可標(biāo)準(zhǔn)》。主要內(nèi)容如下:


(1)擴(kuò)大被認(rèn)可為毒性試驗(yàn)數(shù)據(jù)的范圍:申請(qǐng)食品添加劑認(rèn)可時(shí),被認(rèn)可的毒性數(shù)據(jù)范圍有限,給行業(yè)帶來(lái)負(fù)擔(dān)等;
(2)規(guī)定改進(jìn):分階段提交毒性試驗(yàn)資料:在目前規(guī)定在申請(qǐng)食品添加劑認(rèn)可時(shí)必須提交5種毒性試驗(yàn)資料的基礎(chǔ)上,通過(guò)分階段提交毒性試驗(yàn)資料,鼓勵(lì)利用新技術(shù)的食品添加劑開發(fā)并減輕小微企業(yè)的負(fù)擔(dān)等,如香料,提交重復(fù)劑量毒性測(cè)試、遺傳毒性測(cè)試和化學(xué)結(jié)構(gòu)分類(僅適用于合成香料)等;
(3)食品添加劑臨時(shí)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)格變更申請(qǐng)條件的改進(jìn):為了確保食品添加劑的質(zhì)量保存等,規(guī)定可變更成分及配比比例等。
更多詳情參見(jiàn):https://www.mfds.go.kr/brd/m_209/view.do?seq=44117&srchFr=&srchTo=&srchWord=&srchTp=&itm_seq_1=0&itm_seq_2=0&multi_itm_seq=0&company_cd=&company_nm=