多大的餐館才叫“小餐飲”？
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我在農貿市場有個賣肉的攤位，有時候顧客想要我幫忙加工成肉丸，我如果幫忙加工成肉丸，需要辦理食品生產許可證嗎？
答：《中華人民共和國食品安全法》第三十五條規定，國家對食品生產經營實施許可制度。
從事食品生產、食品銷售、餐飲服務，應當依法取得許可。留言問題中描述的現象為“食品現場制售”，不屬于食品生產環節，無需申請辦理食品生產許可證書。
2
我們是一家食品生產企業，最近更換了企業名稱，舊包材是否可以繼續使用？
答：本著節約資源、合理使用的原則，同一經營主體在企業名稱變更后，新舊包裝混合使用的過渡期為6個月，自食品生產者企業名稱變更之日起計算。
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營業執照可以網上注銷嗎？還是非要去窗口辦理啊？
答：可以網上辦理，登錄湖北政務服務網（http://zwfw.hubei.gov.cn/）
搜索-內資企業注銷登記-選擇企業所在登記機關-在線辦理。
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我想開個小餐館，多大面積才算作小餐飲呢？選址有什么要求？
答：經營場所使用面積小于150平方米的個體餐飲為小餐飲。
選址要求包括：
（1）需要有固定的經營場所且與《營業執照》登記一致。
（2）經營場所設在室內且應當具備給排水條件，與糞坑、污水池等污染源距離應當超過25米，并位于放射性物質和其他擴散性污染源的影響范圍外。
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消費有糾紛必須是本人投訴嗎？可以代別人投訴嗎？
答：可以代為投訴，但需要書面委托。
依據國家市場監督管理總局令第20號《市場監督管理投訴舉報處理暫行辦法》第十條 ：“委托他人代為投訴的，除提供本辦法第九條第一款規定的材料外，還應當提供授權委托書原件以及受托人身份證明。授權委托書應當載明委托事項、權限和期限，由委托人簽名。”
第九條 投訴應當提供下列材料：
（一）投訴人的姓名、電話號碼、通訊地址；
（二）被投訴人的名稱（姓名）、地址；
（三）具體的投訴請求以及消費者權益爭議事實。投訴人采取非書面方式進行投訴的，市場監督管理部門工作人員應當記錄前款規定信息。
