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西寧市深入推動牛肉干質量安全專項整治行動

   日期:2024-12-09     來源:青海市場監管微信號    瀏覽:20    評論:0    
核心提示:西寧市深入推動牛肉干質量安全專項整治行動時間:2024-12-09 13:52來源:青海市場監管微信號 為進一步凈化全市牛肉干市場環境,
                                                                         西寧市深入推動牛肉干質量安全專項整治行動
放大字體  縮小字體時間:2024-12-09 13:52 來源:青海市場監管微信號
   為進一步凈化全市牛肉干市場環境,規范牛肉干經營行為,西寧市嚴格落實食品安全“四個最嚴”要求,持續開展牦牛肉干質量安全三年專項整治行動,切實維護群眾飲食安全和身體健康,保障消費者合法權益。
 
  為督促牛肉干生產經營主體落實食品安全主體責任,全市市場監管系統高度重視,主動作為,組織召開專題會議進行安排部署,結合實際制定《關于開展牦牛肉干質量安全三年專項整治行動方案》,在全市范圍內開展牛肉干市場專項檢查,全面排查經營亂象,維護牛肉干市場經營秩序。
 
  全市市場監管系統上下協調聯動、統籌發力,堅持“嚴控風險、多管齊下、綜合治理”的原則,對全市牛肉干生產企業和銷售單位進行全覆蓋監督檢查,以“時時放心不下”的責任感抓實抓細食品安全工作,嚴把食品安全關。先后檢查生產企業20家次、經營店984家次,現場發現并責令整改索證索票不全、產品標簽不符合要求等問題73個,約談牛肉干銷售商戶36家,立案查處2起。督促食品生產經營者堅守誠信底線,維護食品安全良好環境。
 
  積極借鑒外省市先進經驗做法,采購便攜式恒溫熒光檢測儀等設備,將日常監管與監督抽檢相結合、風險監測與監督抽檢相結合、群眾送檢與執法抽檢相結合,實施“抽檢﹢監管”一體化模式,按照《肉制品生產企業質量安全風險點清單》,加強食品安全風險排查防控工作,以監管促抽檢、以抽檢促規范、以處置促提升,開展牛肉干肉源檢測91批次。
 
  下一步,全市市場監管系統將持續加大對牛肉干市場的整治力度,以牦牛肉干質量安全三年專項整治行動為抓手,不斷規范牛肉干市場生產經營行為,督促牛肉干生產經營主體落實食品安全主體責任,對發現的問題開展“回頭看”,確保問題得到有效整改,切實規范市場經營秩序,消除食品安全風險隱患。
 
特別提示:本信息由相關企業和個人自行提供,真實性未證實,僅供參考。請謹慎采用,風險自負。
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