大口黑鱸作為肉食性魚類，對蛋白質的需求較高，飼料中魚粉通常被認為是其飼料中的主要蛋白質來源，由于漁業資源的減少和魚粉價格的持續上漲，尋找新的蛋白源來替代魚粉已成為大口黑鱸養殖可持續發展的關鍵。因此，團隊開展了水解羽毛粉替代魚粉對大口黑鱸幼魚生長性能、免疫力和抗氧化能力影響的研究。研究發現，飼料中添加水解羽毛粉（15.5%）替代50%魚粉不會影響幼年大口黑鱸的生長；20%-50%的魚粉替代范圍可以增強大口黑鱸的抗氧化能力，減輕炎癥反應和應激狀態，有利于維持大口黑鱸的健康生長。 

　　該研究工作得到了國家重點研發計劃（2023YFD2400601）、國家特色淡水魚產業技術體系（CARS-46）及國家自然科學基金青年基金項目（32102806）等相關項目的支持。相關成果論文“Impacts of substituting fish meal with hydrolyzed feather meal on the growth performance, immunity, and antioxidant capacity of juvenile largemouth bass （Micropterus salmoides）”發表于國際期刊《Aquaculture Nutrition》（JCR一區）上。